大量にチキンカツ作っていたので前日はカツ、今日はカツとじにしました。 私は卵はちょっと固まったぐらいが好きなので、写真みたいになっています。 カツとじは、鍋にだし汁、酒、みりん、醤油、砂糖を入れそこにスライスした玉ねぎを入れ玉ねぎが柔らかく…

うちでは食べやすいように鶏胸肉を小さめにそぎ切りしてカツにします。 (衣は小麦粉→卵→カツ→パン粉とつけるのが面倒なので、)ジップロックに溶き卵、小麦粉、水を入れ混ぜます。サラサラより少しとろ〜っとするくらいのかたさにします。 そこにそぎ切りした…

おちびちゃんが日曜日から熱が出て月曜も祭日で病院が開いてなくて今日病院に行ってきました。 朝の4時頃から病院に並んで順番取りです。1時間外に並んでたからか喉が痛い〜。 自分まで風邪ひいたかなー。 順番取りに行ってる間おちびちゃんは旦那とお家でス…

5時から目覚ましかけて5時20分に起床。 すぐに洗濯機を回して弁当&朝食作り。 子供達を起こしご飯を食べさせてる間に毎週金曜か土曜日の恒例換気扇の掃除。 換気扇を掃除の前に朝食作りで汚れたIHは掃除しておきます。 朝食の食器などを洗い炊飯器の掃除。 …

今日の夕食です。 ・豆腐のチキンナゲット ・もやしナムル ・サラダ ・小魚とナッツの炒めもの ・豆腐とわかめのみそ汁 ナゲットは子供達が大好きで私の分も欲しがったので分けたら私の分のナゲットは2個になってしまいましたw 自分の好きな物でもちょうだい…

今日の旦那のお弁当 ・卵焼き ・牛の炒めもの ・焼き鳥 ・ブロッコリーと人参の温野菜(保温弁当箱だけど昼には冷めてるかも) 温食も入れる容器あるのでスープ入れてます。 (写真にはのせてないですがw) 私の今日のお昼ご飯は、昨日の夕食の残りカレーです。 …

子供達がお店に売ってるバレンタインの手作りコーナーのタルトを見てクリームとフルーツのせたいと言うので買って早速子供達だけでトッピングしてました。 チビちゃんの手が写りこんでいますw タルトは出来上がってるのでクリーム絞って果物のせただけです。…

材料 ・鶏ひき肉 ・もやし ・ネギ ・ごま ・ごま油 調味料 ・酒 ・みりん ・しょうゆ ・砂糖 ピリ辛が好きな人は一味いれても美味しいです。 作り方 1.フライパン(鍋でもok)にごま油を入れ、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒める。 2.洗って水切りしたもやし…

ウインナーさえあれば野菜は冷蔵庫の中にあるものをテキトーにw 材料 ・ウインナー ・豆腐 ・大根 ・人参 ・白菜 ・水 (野菜は冷蔵庫に入っていたものです。きのこ類やキャベツ、鶏団子いれても美味しいですよ) 調味料 ・コンソメ ・ブラックペッパー 作り方…

夕食に豚汁を作りました。 材料 ・豚肉 ・玉ねぎ ・大根 ・人参 ・ネギ(なくてもok) ・みそ ・だし汁(味の素 ない場合は味の素使わないです) 作り方 玉ねぎは薄切り、大根人参はいちょう切り。 鍋に油をしき肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れ炒めしんな…

ズボラな私が作る超時短ハンバーグの作り方を紹介します。 材料 ・牛豚合びき肉 ・豆腐 ・玉ねぎ ・たまご ・パン粉 ・塩胡椒 ハンバーグソース ・ケチャップ ・とんかつソース ・牛乳 作り方 玉ねぎをみじん切りにします。 細かく切ってください。 ジップロ…

ダイソーに薄型2穴パンチがあったので購入しました。108円です。 大きさは(約)縦9.5cm 横3.8cm 厚さ0.6cm 小さいし厚みが薄いので手帳や筆箱に入って収納しやすいです。 開けるとこんな感じで中央矢印と紙押さえがあります。 紙1枚までと書いてありました。 …

換気扇の掃除の曜日を決めておき、毎週1回は換気扇の掃除をしています。 汚れがたまるとその分掃除が大変になるので汚れはためないようにしています。 私は毎週金曜日か土曜日と決めています。 早速掃除します。 換気扇を止めて、外せる部分は全部外します。…

お風呂は入った後が一番汚れているので、お風呂入った後に毎日掃除しています。 バスルームリセットです。 全体を泡掃除します。 写真では見にくいですが、壁とか泡でこすります。 今使っている洗剤はバスマジックリンの香りが残らないタイプ。 Amazonの評価…

夕食作ろうと思ったら豚肉が少しあるだけでした。（ ; ; ） だから今日は丼ものにしました。 それだとちょっとの肉でも大丈夫なので。 甘辛豚丼 材料 ・豚肉(薄切り。写真は豚バラです) ・玉ねぎ ・砂糖 ・みりん ・酒 ・しょうゆ トッピングに ・ねぎ ・ご…

おチビちゃんのお弁当の日だったのでお弁当を作りました。 内容は ・ゆかりご飯(今おチビちゃんはゆかりにはまってます^ ^) ・枝豆(大好物ですw) ・卵焼き(甘めです) ・ウインナー ・ほうれん草のおひたし ・豚の生姜焼き ・ミニトマト おにぎりは三角にする…

ぐーたら主婦は今日1日どんな過ごし方をしていたのかを紹介します。 朝6時起床、すぐに洗濯開始。 子供達の朝食を用意。今日は旦那が休みなので朝はパンにしました。 子供達が食べてるうちに換気扇の掃除(毎週金曜日か土曜日が換気扇の掃除の日と決めてます…